Proteiiniletut
Proteiiniletut maistuvat välipalaksi tai aamupalaksi. Vegaaniset pikkuletut saavat makua banaanista ja suklaaproteiinijauheesta.
Mainos: Super Proteins
”Välipalat on mun kompastuskivi!” sain seuraajaltani Instagramin puolella viestin. Tunnustan, että meilläkin välipala on turhan usein leipää ja hedelmää. Ei sillä, että tässä välipalassa mitään vikaa olisi, mutta päivästä toiseen leivän puputtaminen tympäisee ja olen alkanut kaivata monipuolisempia ja vaihtelevampia välipalaideoita.
Nopeat ja helppotekoiset tai jääkaapissa valmiina odottavat välipalat ilahduttavat niin lapsia, etätyöpäivää viettävää kuin pienen lapsen kanssa touhuavaa aikuistakin.
Itse suhtaudun välipalaan kuin pieneen ateriaan. Huolehdin siis, että lautasella on jotain hiilihydraatti- ja kuitupitoista, kasviksia ja jokin proteiininlähde.
Pienet, suklaanmakuiset proteiiniletut ovat olleet viime aikojen suosikkivälipalani. Niitä olen nautiskellut marjojen tai banaaniviipaleiden sekä soijajogurtin kanssa. Kun oikein on ollut herkkufiilis, lettuannoksen on kruunannut vielä vegaaninen nutella.
Proteiiniletut olen höystänyt Super Proteinisin suklaan makuisella proteiinijauheella. Super Proteins on kotimainen yritys, joka myy kasvipohjaisia ja gluteenittomia, härkäpavuista valmistettuja proteiinijauheita. Kasvipohjaiset proteiinijauheet tuppaavat usein olemaan jauhoisia ja ikävän karkearakenteisia, mutta nämä ovat aidosti hyvänmakuisia ja koostumukseltaan miellyttäviä.
Proteiinijauheita on saatavilla suklaan ja vaniljan makuisina sekä maustamattomana eivätkä tuotteet sisällä lainkaan makeutusaineita.
Koodilla Vegeviettelys15 saat 15 % alennusta Super Proteins -tuotteista heidän verkkokaupastaan. Koodi on voimassa 15.6.2025 loppuun asti.
Jos kaipaat lisää välipalaideoita tai vinkkejä pannareiden ja lettujen valmistukseen, kurkkaa blogin arkistosta myös nämä mainiot reseptit:
- Vegaaninen pannukakku
- Vegaaninen marjapannukakku
- Vegaaniset rahkaletut
- Pannarimurot
- Vegaaniset letut
- Amerikkalaiset pannukakut vegaanisesti
- Omenapannukakku
- Vegaaniset vohvelit
Proteiiniletut
Raaka-aineet
- 2 banaania
- 1 1/2 dl vehnäjauhoja
- 1 dl kaurahiutaleita
- 3/4 dl Super Proteins suklaanmakuista proteiinijauhetta
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- 2 1/2 dl makeuttamatonta soijajuomaa
- 1/4 tl suolaa
Paistamiseen
- rypsiöljyä
Valmistusohjeet
- Kuori banaanit. Mittaa ainekset tehosekoittimeen ja aja tasaiaseksi. Anna taikinan turvota 30 minuuttia.
- Kuumenna öljy pannulla tai lettupannussa. Paista taikina pieniksi letuiksi keskilämmöllä.
- Tarjoa proteiiniletut marjojen tai banaaniviipaleiden sekä soijajogurtin ja halutessasi vegaanisen nutellan kanssa.
