Piparkakku-banaanileipä – joululta maistuva leivonnainen hurmaa nautiskelijat mehevyydellään
Piparkakku-banaanileipä on lemppari, jonka jouluinen twisti syntyy piparkakkumausteesta. Blogini uhkaa muuttua piparkakun makuisesi leivontablogiksi. Ensin vuorossa oli Paraisten piparakut ja pehmeät piparkakkupalat, nyt maukas ja makoisa piparkakku-banaanileipä. Ehkä tämä hairahdus näin joulun alla sallitaan ja viimeistään alkuvuodesta ollaan jälleen tutun teeman eli helppojen arkiruokien äärellä. Tämän banaanileivän mehevyyden salaisuus on mantelijauho. Aivan kuten Satu Kovistokin…
Uunipuuro tuo vaihtelua perinteiseen kaurapuuroon
Uunipuuro on hauskaa ja herkullista vaihtelua perinteiselle kaurapuurolle. Mausteita, hiutaleita ja höysteitä vaihtamalla uunipuuroon saa aina uutta jujua. Uskoisitko, että uunipuuro taipuu jopa porkkanakakun makuiseksi. Tässä blogin parhaat uunipuuroreseptit, ole hyvä! Uunipuuro kaurasuurimoista Heittämällä paras kaurapuuro syntyy kokonaisista kaurasuurimoista uunissa pitkään lempeässä lämmössä hauduttamalla. Kaurasuurimouunipuuro ei siis ole mitään pikaruokaa, mutta siitä huolimatta varsin vaivaton valmistettava….
Paraisten piparkakut – perinteiset joulupiparit valmistuvat tällä klassikko-ohjeella
Paraisten piparkakut on klassikko-ohje, jolla paistat joulun parhaat piparit. Taikina sopii niin perinteisten piparkakkujen kuin piparitalonkin rakennusaineeksi. Paraisten piparkakut ovat parhaita pipareita, mitä tiedän, eikä sitä kannata ryhtyä keksimään uudelleen. Paraisten piparkakut ovat rapsakoita ja tuhdin mausteisia, sanalla sanoen täydellisiä. Ohje on peräisin äitini 70-luvun reseptivihkosta ja sillä olemme leiponeet joulupiparit niin kauan kuin kykenen…
Soijarouhekastike – kourallinen raaka-aineita ja vartti valmistusaikaa pelastavat arki-illan nälkäkiukulta
Soijarouhekastike on todellinen arjen aatelinen. Soijarouhekastikkeen valmistukseen tarvitset kourallisen raaka-aineita ja vartin valmistusaikaa.
Uunijuurescurry – maukas kasvisruoka valmistuu vuokaan ja uuniin -taktiikalla
Uunijuurescurry on helppo ja hyvä arkiruoka, joka valmistuu yhden vuoan taktiikalla. Uunissa makeaksi paahtuneita juureksia herkumpaa – ja helpompaa – ruokaa saa hakea. Uunijuurekset maistuvat lisukkeena sellaisenaan, mutta niistä saa vähällä vaivalla loihdittua myös kokonaisen aterian. Uunijuurescurry on arkiruoka, jossa kotimaiset juurekset kohtaavat aasialaiset maut. Uunijuurescurryn ohje on supersimppeli: paloitellut juurekset sekä beanit-suikaleet kipataan uunivuokaan…