Avokadonuudelit
Avokadonuudelit on raikasta ja ruokaisaa syötävää. Herkullisen mausteisessa kastikkeessa yllättää ripaus kardemummaa.
Mustikkatuorepuuro
Mustikkatuorepuuro on makoisa välipala, ihana aamupala ja pienen kiukkunälän taklaaja. Sekoita puuro illalla kaappiin ja nauti seuraavana päivänä suurella makunautinnolla.
Salt & vinegar -perunat
Salt & vinegar -perunat lohtivat perunoista herkkua. Jos pidät viinietikkasipseistä, rakastat näitä rapean paahteisia ja happaman suolaisia pottusia.
Gazpacho
Gazpacho eli kylmä tomaattikeitto on hellepäivän parasta lusikoitavaa. Suolainen feta kruunaa annoksen. Kuuma kesäpäivä suorastaan huutaa gazpachoa ruokalistalle! Espanjassa kylmä tomaattikeitto tarjoillaan tyypillisesti alkuruokana tai tapaksena. Murustelemalla fetajuustoa keiton pinnalle ja tarjoamalla kaverina hyvää leipää ruoka jalostuu myös kevyeksi kesäpäivän lounaaksi. Sen lisäksi, että gazpacho on kylmää, kevyttä ja raikasta syötävää, onnistuu sen valmistus ilman…
Kasvisiskender
Kasvisiskender on astetta terveellisempi vegemättö. Tuplasoossi ja rapeaksi ruskistetut pitaleipäkuutiot tekevät tästä salaatista täydellisen.