Mangotuorepuuro
Mangotuorepuuro on supersuloinen aamupala tai välipalaherkku. Rouhittua valkosuklaata puuron seassa? No miksipä ei!
Mangotuorepuuro on tuorepuuroista oma tämänhetkinen suosikkini. Rakastan tuorepuuroja ja teen niitä usein kerralla reilun annoksen jääkaappiin välipala- tai iltapalahetkeä varten. Tuorepuuro on kätevä valmistaa suoraan kannelliseen rasiaan, josta sitä voi kauhoa sopivan annoksen kulhoon ja päällystää mieleisillä lisukkeilla.
Mangotuorepuuroon sujautetaan valmista mangososetta, haarukalla muhennettua banaania sekä rouhittua valkosuklaata. Kyllä vain! Suklaahiput loihtivat tuorepuurosta todellisen luksusherkun. Itse noudatan arjessa ohjenuoraa, jonka mukaan aina on tilaa pienelle herkuttelulle.
Vaniljainen soijajogurtti tekee tuorepuurosta täyttävän ja samettisen pehmeän ja antaa sille myös lempeää vaniljaista makeutta. Voit toki käyttää myös maustamatonta jogurttia, mutta tarkista tällöin maku.
Jos rakastat tuorepuuroja, kurkkaa blogin arkistosta myös nämä reseptit:
Mangotuorepuuro
Raaka-aineet
- 1 banaani
- 2 1/2 dl kaurahiutaleita
- 1 1/2 dl mangososetta
- 1 1/2 dl kaura- tai soijajuomaa
- 1 dl paksua vaniljasoijajogurttia esim. Alpro GreekStyle
- 1/2 dl siemeniä esim. auringonkukan-
- 50 g valkosuklaata
Valmistusohjeet
- Muussaa banaani haarukalla kannellisessa rasiassa. Sekoita joukkoon muut ainekset. Sulje kansi ja laita jääkaappiin muutamaksi tunniksi tai yön yli.
- Nauti mangotuorepuuro esimerkiksi pähkinärouheen kanssa.
