Kikhernepyörykät ja helppo seesami-jogurttikastike
Kikhernepyörykät mehevöitetään porkkanalla ja tarjotaan jogurttikastikkeen kera. Kikhernepyörykät ovat kauniin kullan keltaisia, vastustamattoman herkullisia ja rakenteeltaan suussa sulavan pehmeitä. Kikhernepyörykät ovat erityisen hyvä valinta silloin, kun kaipaat pikaista, herkullista ja terveellistä purtavaa. Näitä kikhernepyöryköitä ei falafelien tapaan uppopaisteta runsaassa rasvassa, vaan ne kypsyvät nopeasti, näppärästi ja astetta kevyemmin uunissa. Siten ne myös saa kerralla lämpimänä…
Vegaaninen mamman marjapiirakka ja vinkit piirakan leipojalle
Vegaaninen marjapiirakka on yhtä herkullinen ja helppotekoinen kuin perinteinenkin. Poimi tästä vegaanisen mamman marjapiirakan ohje ja parhaat vinkit onnistumiseen. 1. Vegaaninen marjapiirakka ei kaipaa eläinperäisiä raaka-aineita Vegaaninen marjapiirakka on superhelppo leivottava. Piirakkapohja ei kaipaa voita ja kananmunia onnistuakseen tai maistuakseen mainiolta. Leivontarasvana voi käyttää vegaanista margariinia. Omat suosikkini löytyvät Keijulta, sillä ne ovat jo valmiiksi…
Vegaaninen pannukakku
Pannukakkua ilman maitoa ja kananmunia? Kyllä vain! Vegaaninen pannukakku vie kielen mennessään.
Kasvimaidot: mitä ne ovat, miten niitä käytetään ja ovatko ne terveellisiä
Kasvimaito eli virallisest kasvijuoma on loistava vaihtoehto perinteisen maidon sijaan. Ovatko kasvijuomat terveellisiä? Entä miten niitä käytetään? Miten valita laajasta valikoimasta juuri se oikea vaihtoehto? Lue alta vinkit. Kasvimaitobuumi jyllää nyt kuumana. Yhä useampi kuluttaja haluaa maitoa, joka ei ole peräisin eläimestä vaan kasvista. Lehmänmaidon välttelyyn on monia syitä, joista tärkeimmät lienevät eettisiä ja ekologisia,…
Siemenleipä – vegaaninen ja gluteeniton vuokaleipä vie kielen
Siemenleipä leivotaan kaurahiutaleista sekä siemenistä ja pähkinöistä – ilman valkoista vehnää! Siemenleipä on valintasi, jos etsit helppoa, herkullista ja vieläpä huipputerveellistä leipää, joka onnistuu tarvittaessa myös gluteenittomana ja vegaanisena. Tämä koukuttavan herkullinen ja ihanasti rouskuva leipä tehdään kaurahiutaleista, siemenistä ja pähkinöistä, joten se pursuaa kaikkea hyvää ja terveellistä: kuituja, hyviä rasvoja, vitamiineja, kivennäisaineita ja proteiinia…