Oreokakku – vegaaninen juustokakku ilman liivatetta
Juustokakku ilma liivatetta – onnistuuko? Toki! Oreokakku on vegaaninen juustokakku, joka onnistuu vaikket jauhopeukalo olisikaan. Vegaaninen juustokakku valmistuu helposti ja nopeasti. Poimi ohje ja varaudu siihen, että oreokakku katoaa lautaselta viimeistä murua myöten. Vegaaninen juustokakku ilman liivatetta hyytyy suklaan avulla Juustokakku on monen lemppari ja varma valinta tilanteeseen kuin tilanteeseen. Liivatteen kanssa väkertäminen voi kuitenkin…
Vegaaninen majoneesi – surautus ja valmista tuli!
Vegaaninen majoneesi on superhelppo tehdä itse. Tarvitset kourallisen raaka-aineita, sauvasekoittimen ja pari minuuttia valmistusaikaa.
Täytetyt kesäkurpitsat
Täytetyt kesäkurpitsat on kesän sesonkiruokaa parhaimmillaan. Halkaistut ja koverretut kesäkurpitsat saavat kyytiinsä muhevan soijarouhekastikkeen ja pinnalle herkullisen juustokuorrutteen. Täytetyt kesäkurpitsat on hauskaa, herkullista ja edullista kesäruokaa. Juustokuorrutus ja mausteinen soijarouhetäyte pitävät huolen siitä, että nämä herkut katoavat pelliltä pikavauhtia. Täytetyt kesäkurpitsat: Halkaise, koverra, täytä, paahda! Tämä ruoka on idealtaan varsin simppeli. Halkaistut kesäkurpitsat koverretaan ja…
Pannarimurot
Pannarimurot yhdistävät kaksi aamupalasuosikkia: murot ja pannukakut. Murojen tapaan nautiskeltavat pikkupannarit vaativat hieman vaivaa ja väkerrystä, joten ne sopivat parhaiten kiireettömiin viikonloppuaamuihin. Pannarimurot ovat tämän hetken somehitti. Oman versionsa niistä on tehnyt ainakin @anniinaskitchen, @yassumaria ja @hannahurtta. Hurjan söpöjen, mutta harmillisen työläiden pikkupannareiden idea on paistaa pannaritaikinasta pienen pieniä lettusia, jotka nautiskellaan murojen tapaan mieleisten…
Tortellini-fetasalaatti
Tortellinit (tai tortellonit) eli täytetyt pastanyytit ovat mitä mainiointa arkiruokaa. Pari minuuttia kiehuvassa vedessä ja pasta on valmis syötäväksi. Nauti tortellinit sellaisenaan tai tee niistä ruokaisa salaatti. Tortellini-fetasalaatti on ruoka, joka sopii vaikka mihin arjesta juhlaan tai pakattavaksi mukaan vaikka piknik-kassiin tai lounasevääksi. Tortellinisalaatti syntyi vähän puolivahingossa, kun nälkä lenkin jälkeen oli kova eikä jääkaapissa…