Tomaatti-mozzarellapasta

Tomaatti-mozzarellapasta yhdistää tuoreet tomaatit, makeat persikat ja täyteläisen mozzarellajuuston. Lisää kaveriksi tuoretta minttua, et tule katumaan! Tomaatti-mozzarellapasta on kesäpasta parhaimmillaan. Tätä ruokaa kannattaa valmistaa, kun kotimaiset tomaatit ovat makeimmillaan ja persikatkin vielä ihana makoisia. Eli juuri nyt! Mikä parasta, kastiketta ei keitetä tai kuumenneta, vaan se valmistuu tuoreista raaka-aineista lieden ääressä hikoilematta. Ota avuksesi suuri…
LUE LISÄÄ Tomaatti-mozzarellapasta

Feta-pinaattipasteijat filotaikinasta

Feta-pinaattipasteijat ovat makoisia ja ihana rapsakoita. Maukkaat suolaiset tarjottavat valmistuvat lehtevästä filotaikinasta. Feta-pinaattipasteijat valmistuvat kaupan valmiista filotaikinasta. Filo on pääosin vedestä ja vehnäjauhoista valmistettu, ohuen ohut taikina, jota käytetään erityisesti Välimeren alueella. Filotaikina on tuttu muun muassa kreikkalaisesta feta-pinaattipiiraasta, Spanokopitasta, sekä Lähi-Idän makeasta herkusta, baklavasta. Itse pyöräytin taikinasta lehtevät feta-pinaattipasteijat, joiden seassa rouskuvat hurmaavasti myös…
LUE LISÄÄ Feta-pinaattipasteijat filotaikinasta