Tofupasta
Tofupasta on kermaisen täyteläinen, ruokaisa ja nopea valmistettava. Mitä muuta kelpo arkiruoalta osaa toivoa?
Nachodippi
Nachodippi saa makunystyrät onnesta sykkyrälle. Jos rakastat nachopeltiä, ihastut takuulla myös tähän viikonloppuherkkuun. Nachodippi on viikonloppuruokaa parhaimmillaan. Sen idea on kerrassaan nerokas. Pehmeän tuorejuustoseoksen päälle kootaan nachopelliltä tuttuja aineksia: tomaattisalsaa, pico de galloa, viipaloituja jalapenoja, kesäsipulia ja roppakaupalla tuoretta korianteria sekä mausteisia ja rapeaksi paistettuja kikherneitä. Koko komeus kauhotan suuhun rapeiden tortillasipsien tai, jos vähänkään…
Bbq-tofusalaatti
Bbq-tofusalaatti on kerrassaaan herkullinen salaatti. Sekoita salaattipohjaan jääkaapista löytyvät kasvikset ja kauho koko komeus suuhusi nachojen avulla.
Yön yli sämpylät
Yön yli sämpylät on vastaus, kun uunituoreita sämpylöitä tekee mieli aamupalaksi. Maailman helpoimmat sämpylät valmistuvat lähes itsekseen. Yön yli sämpylät ovat kiireisen päivän pelastus ja laiskan leipurin unelma, sillä taikinan kanssa tarvitsee touhuta vaivaiset viisi minuuttia. Kyllä vain! Riittää, kun sekoitat kuivien aineiden joukkoon öljyä sekä kylmää vettä ja unohdat taikinan yöksi jääkaappiin. Kuulostaa siltä,…
Kukkakaalitacot
Kukkakaalitacot tuovat vaihtelua perinteiseen texmex-iltaan. Pieniin tortillalättyihin lastataan paahdettua kukkakaalia, rapeita kikherneitä sekä samettista pähkinätahnaa. Kukkakaalitacot ovat viime aikoina olleet meillä ruokalistalla kerran jos toisenkin. Syy on yksinkertainen: nämä tacot ovat kerrassaan koukuttavaa syötävää. Ja mukavaa vaihtelua perinteisille taco- ja tortillatäytteille. Inspiraatio tacoihin on napattu Soppa365 -sivustolta. Pienen tortillalätyn väliin sipaistaan ensin pehmeää, mukavan tulista…