Kesäkurpitsa-kukkakaalisosekeitto
Kesäkurpitsa-kukkakaalisosekeitto on loppukesän ihanin soppa. Nachot tuovat arkiruokaan hauskuutta.
Kesäkurpitsa – parhaat kesäkurpitsareseptit
Kesäkurpitsa houkuttaa kokkaamaan ja leipomaan. Paras kesäkurpitsaresepti on sellainen, johon saa upotettua pötkylän jos toisenkin.
Kasvisbolognese
Kasvisbolognese syntyy edullisesta soijarouheesta sekä mehevistä kasviksista. Nauti pastan kera, nam!
Kasvis-gnocchipelti
Kasvis-gnocchipelti on helppo ja nopea yhden pellin ruoka. Kaikki ainekset kaadetaan uunivuokaan ja puolessa tunnissa ruoka on jo pöydässä. Täydellistä!
Kesäkurpitsa-nuudelisalaatti
Kesäkurpitsa-nuudelisalaatti on raikas ja ruokaisa. Spagettimaisiksi höylätyt kasvikset, rapea tofu ja Aasiaan vivahtava kastike ovat tämän salaatin juju. Kesäkurpitsa-nuudelisalaatti on yhtä nuudelia, sillä tarkoitus on, että myös kasvikset ovat pitkiä, nuudelimaisia soiroja. Mikäli keittiöstäsi löytyy julienneraastin, voit tehdä kasviksista ohutta suikaletta varsin helposti. Myös juustohöylää voi käyttää, kun leikkaat kasvikssuikaleet lopuksi veitsellä hieman kapeammiksi Kesäkurpitsasta…