Paprikapasta

Paprikapasta on puolen tunnin pikaruoka, joka tuo vaihtelua perinteisille tomaattipohjaisille pastakastikkeille. Paprikapasta syntyy pikapikaa, kun oikaiset valmiiksi paahdetuilla säilykepaprikoilla. Kyllä vain, säilykepaprikat ovat oiva arjen apuri. Niistä syntyy esimerkiksi vallan herkullinen pastakastike, joka valmistuu puolessa tunnissa sillä välin, kun pasta kiehuu. Valmistukseen kannattaa valita korkeareunainen paistokasari tai vaikka kattila, jossa kastikkeen mahtuu ajamaan sauvasekoittimella tasaiseksi…
LUE LISÄÄ Paprikapasta

Texmex-linssikeitto

Texmex-linssikeitto on helppo, hauska ja herkullinen arkiruoka. Tee tätä, kun kaipaat arkiaterialle ripauksen perjantai-illan tunnelmaa. Linssikeitto on helppoudessaan, edullisuudessaan ja monipuolisuudessaan voittamaton. Arjen ruokarumbaan sopii tämäkin texmex-linssikeitto, joka on samaan aikaan lempeä, tuhti ja herkullisen mausteinen. Keiton tulisuutta voi lisätä ja makumaailmaa muunnella – näin yksi resepti taipuu moneksi ruoaksi. Keiton makumaailmassa on texmex-henkeä, sen…
LUE LISÄÄ Texmex-linssikeitto

Tomaatti-fetapasta

Tomaatti-fetapasta on nopea ja helppo arkiruoka, joka valmistuu puolessa tunnissa. Täydellistä! Muutamasta raaka-aineesta valmistuva tomaatti-fetapasta on klassikko, joka onnistuu myös täysin kasvipohjaisena. Vegefetoista oma suosikkini on Mö:n Kreikkalainen. Tomaatin ja fetan mehevä liitto ei kaipaa seurakseen kuin hieman tuoreita yrttejä, valkosipulia ja ripauksen mausteita. Ja tietysti pastaa. Pehmeyttä ja täyteläisyyttä kastikkeeseen saa lorauksella kaurakermaa. Pastaksi…
LUE LISÄÄ Tomaatti-fetapasta