Tofunugetit
Tofunugetit on suosittujen kananugettien vegeversio. Ne valmistuvat rapeiksi uunissa ilman käryä ja rasvalla läträämistä.
Couscous-pyörykkäpelti
Couscous-pyörykkäpelti kokoaa yhteen liudan Kreikan ja Välimeren makuja. Uunissa paahtunut fetajuusto, pirskahtelevat kirsikkatomaatit ja tsatsiki saavat makunystyrät onnesta sykkyrälle. Huhtikuun Pirkka-lehdestä bongattua: lammaspyörykkäpelti, joka perusajatukseltaan vaikutti lähes täydelliseltä. Vuokaruokia on aiemmin tullut tehtyä ainakin riisistä, pastasta, tortelloneista ja perunoista, mutta couscous-pohjainen uuniruoka kuulosti houkuttelevalta ja jännittävältä. Couscous on jauhetusta vehnästä valmistettua riisin kaltaista rouhetta, jota…
Muhammara – paahdettu paprikatahna
Muhammara kuuluu Lähi-idän tahnasuosikkeihin. Paahdetuista paprikoista, saksanpähkinöistä ja mausteista pyöräytetty tahna vie kielen.
Vegaaninen curry tofulla
Tofucurry solahtaa suosikkiarkiruokien kategoriaan. Tofucurry on täyteläinen, täyttävä, helppo, nopea ja aivan mielettömän hyvän makuinen.
Halpa ruoka – kiristä kukkaronnyörejä ja kokkaa kasvisruokaa mausta tinkimättä
Halpa ruoka on kaikkea muuta kuin mautonta ja epäterveellistä! Pihistä ruokamenoissa ja kokkaa vegeruokaa edullisesti ja maukkaasti. Ruoan hinnan nousu on tämän syksyn kuuma puheenaihe ja olenkin saanut liudan edullisia arkiruokareseptitoiveita. Kokosin alle omat vinkkini, joilla kukkaronnyörejä on helppo kiristää sekä blogini parhaat tarkanmarkan reseptit. 1. Halpa ruoka valmistuu itse tehden Halpa ruoka valmistuu usein itse…