Chiliöljy
Chiliöljy on hitti, joka tekee ruoasta kuin ruoasta astetta maukkaampaa. Tee itse rapea chiliöljy, jossa maistuvat myös valkosipuli ja seesami. Rapea chiliöljy on kotoisin Kiinasta ja sitä myydään sekä aasialaisissa kaupoissa että hyvin varustetuissa marketeissa. Aasialaisia elintarvikkeita myyvissä liikkeissä maustekastike tunnetaan yleensä crispy chili oil -nimellä. Parasta rapea chiliöljy on kuitenkin itse tehtynä. Tulinen ja…
Maapähkinä-kasviskeitto
Maapähkinä-kasviskeitto on täyteläistä, ihanaa arkiruokaa. Keitto valmistuu nopeasti kasviksista, valmiista currytahnasta ja maapähkinävoista.
Perunasalaatti uusista perunoista
Perunasalaatti uusista perunoista on kesän parhaita herkkuja. Tämä salaatti saa yllensä raikkaan öljykastikkeen ja ronskisti tuoreita yrttejä.
Helppo marjapiirakka lehtitaikinapohjalla
Helppo marjapiirakka lehtitaikinapohjalla on saanut inspiraationsa Britakakulta. Valmistus on superhelppoa ja maku hurmaa!
Varhaiskaali – parhaat varhaiskaalireseptit
Varhaiskaali on parsan ohella kevään odotetuimpia sesonkikasviksia. Kokosin blogini parhaat varhaiskaalireseptit, nappaa talteen.