Gnocchivuoka on todellinen arki-illan apuri. Tuorepastahyllystä löytyvistä gnoccheista, nyhtökaurasta ja valmiista tomaattikastikkeesra kokoon kasattu helppo ja herkullinen arkiruoka valmistuu puolessa tunnissa.
Kuumenna öljy pannulla. Kuullota sipuli raukeaksi. Lisää valkosipuli ja nyhtäkaura. Paista sekoitellen vielä pari minuuttia. Lisää tomaattikastike, kuivattu oregano sekä mustapippuri. Kuumenna.
Sekoita tomaatti-nyhtökaurakastike ja gnocchit uunivuoassa.
Sekoita kaurakerma, ravintohiivahiutaleet, valkosipulijauhe ja suola. Lusikoi seos vuokaan gnocchi-tomaattikastikkeen päälle.
Nosta vuoka uuniin ja paista uunin keskitasolla noin 25 minuuttia. Anna vetäytyä muutama minuutti ja tarjoa.