Go Back

Kattilalasagne

Kattilalasagne on kaikessa yksinkertaisuudessaan nerokkuuden huippu. Yhden padan taktiikalla valmistuva pannulasagne on pöydässä puolessa tunnissa.
Tulosta resepti Tallenna Pinterestiin
Valmistelut 10 minutes
Kypsennys 20 minutes
Aika yhteensä 30 minutes
Kategoria Arkiruoka, Pastat ja nuudelit
Annokset 4

Raaka-aineet
  

  • 1 sipuli
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 2 rkl öljyä
  • 3 rkl tomaattipyreetä
  • 1 pkt (240 g) nyhtäkauraa (tomaatti)
  • 1 tlk (n. 400 g) tomaattipastakastiketta
  • 4 dl vettä
  • 1/2 tl chilijauhetta
  • 2 tl kuivattua oreganoa
  • 1/4 tl suolaa
  • 6 (täysjyvä)lasagnelevyä
  • 1/4 tl rouhittua mustapippuria
  • 1/2 prk (à 200 g) kasvipohjaista fraichea
  • 1 dl (vegaanista) juustoraastetta

Valmistusohjeet
 

  • Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
  • Kuumenna öljy kasarissa ja kuullota sipuli pehmeäksi. Lisää valkosipulit, tomaattipyree ja nyhtökaura. Jatka paistamista vielä hetki. Lisää tomaattikastike, vesi, chilihiutaleet, oregano ja suola sekä kolmeen osaan pilkotut lasagnelevyt. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä kannen alla välillä sekoitellen noin 10 minuuttia, kunnes lasagnelevyt ovat pehmenneet. Mausta mustapippurilla.
  • Lusikoi pinnalle kaurafraichea nokareina. Ripottele päälle juustoraastetta. Kuumenna kannen alla vielä pari minuuttia niin, että juusto sulaa.