Go Back
vegaaninen lettutaikina

Vegaaniset letut

Vegaaniset letut onnistuvat siinä missä perinteisetkin letut. Vegaaninen lettutaikina valmistuu kahdesta raaka-aineesta ja ripauksesta suolaa.
Tulosta resepti Tallenna Pinterestiin
Valmistelut 15 minutes
Kypsennys 20 minutes
Aika yhteensä 35 minutes
Annokset 8

Raaka-aineet
  

  • 5 dl rasvaista kaurajuomaa (esim. iKaffe)
  • 2 1/2 dl vehnäjauhoja
  • 1 dl ohrajauhoja tai 1 dl vehnäjauhoja lisää
  • 1/2 tl suolaa
  • 2 rkl sokeria
  • rypsiöljyä paistamiseen

Valmistusohjeet
 

  • Mittaa jauhot ja suola kulhoon. Sekoita. Sekoita joukkoon kaurajuoma muutamassa erässä vispilällä vispaten. Anna turvota noin 30 minuuttia.
  • Kuumenna öljy pannulla ja paista vegaaninen lettutaikina letuiksi.
  • Tarjoa vegaaniset letut suolaisten tai makeiden täytteiden kera.
  • Vinkki: Koko taikinaa ei ole välttämätöntä paistaa kerralla. Voit säilyttää sitä jääkaapissa seuraavaan päivään. Lisää tarvittaessa tilkka kaurajuomaa, jos koostumus on liian paksu.