Uunikaurapuuro
Paras uunikaurapuuro syntyy kokonaisista kaurasuurimoista hissukseen hauduttamalla.
Raaka-aineet
- 1 l haluamaasi kasvijuomaa tai maitoa
- 2-3 dl kaurasuurimoita
- 1 tl tl suolaa
- (25 g voita vuoan voiteluun ja pohjalle)
Valmistusohjeet
- Laita uuni lämpenemään 150 asteeseen. Lisää voi nokareina uunivuoan pohjalle. Nosta vuoka uuniin, kunnes voi on sulanut.
- Mittaa neste sekä suurimot uunivuokaan. Hauduta uunissa vähintään kaksi tuntia. Sekoita pari kertaa kypsennyksen aikana.
- Lisää suola lopuksi, sekoita ja anna hautua uunissa vielä hetki.