Kurpitsapuuro
Kurpitsapuuro aloittaa aamun lempeästi. Kaneli ja kardemumma tuovat makuun lämpöä.
Raaka-aineet
- 5 dl kaurajuomaa
- 3 dl isoja kaurahiutaleita
- 2 dl kurpitsasosetta
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl kanelia
- 1/2 tl kardemummaa
- 1/4 tl jauhettua muskottipähkinää
Lisäksi:
- paahdettuja pähkinöitä
- hunajaa tai vaahterasiirappia
Valmistusohjeet
- Mittaa kaikki ainekset kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua hiljalleen välillä sekoitellen, kunnes hiutaleet ovat kypsyneet ja enin neste imeytynyt.
- Nauti kurpitsapuuro paahdettujen pähkinöiden sekä hunajan tai vaahterasiirapin kera.