Omenauunipuuro
Omenauunipuuro on loppukesän herkku, joka maistuu ihan omenapiirakalle. Tee tätä, kun kaipaat aamuusi ripauksen luksusta.
Raaka-aineet
- 3-4 pientä (kotimaista) omenaa
- 3 dl kaurahiutaleita
- 2 rkl tummaa siirappia tai vaahterasiirappia
- 2 rkl maapähkinävoita
- 1 tl kanelia
- 1/2 tl kardemummaa
- 1 tl suolaa
- 5 dl kaurajuomaa
- 1 dl pekaanipähkinöitä
Tarjoiluun
- vaniljajogurttia
Valmistusohjeet
- Leikkaa omenat ohuehkoiksi lohkoiksi tai pienehköiksi kuutioiksi. Rouhi pähkinät karkeasti.
- Sekoita ainekset pähkinöitä lukuunottamatta uunivuoassa (20x30 cm). Ripottele päälle pähkinät.
- Paista 200-asteisessa uunissa 30-40 minuuttia, kunnes puuro on kypsää ja omenat pehmenneet. Tarjoa omenauunipuuro vaniljajogurtin kanssa.