Esikäsittele kasvikset: pese ja paloittele perunat ja porkkanat, paloittele kukkakaali kukinnoiksi, riivi herneet paloistaan, hienonna sipulit varsineen.
Kuullota porkkanat ja kesäsipulin valkoiset osat nokareessa margariinia. Lisää vesi, kuumenna kiehuvaksi. Lisää perunat kihuvaan veteen ja keitä noin 5 minuuttia. Lisää sitten kukkakaalin nuput ja keitä kasvikset napakan kypsiksi. Tähän menee runsaat viisi minuuttia.