Kermainen seitanmakkarapasta
Kermainen makkarapasta on tuhti arkiruoka, joka valmistuu vaivatta vartissa.
Raaka-aineet
- 1 pkt (n. 250 g) mausteista seitanmakkaraa esim. Meeat
- öljyä paistamiseen
- 1 keskikokoinen sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 rkl tomaattipyreetä
- 1 tlk (2-2 1/2 dl) kaurakermaa
- 1/4 tl cayennepippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
Lisäksi
- 150 g tagliatellea tai muuta haluamaasi nauhapastaa
Valmistusohjeet
- Paloittele makkara. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
- Kuumenna paistinpannulla tilkka öljyä ja paista makkarat kauniin ruskeiksi. Siirrä syrjään odottamaan.
- Lisää pannulle tarvittaessa lisää öljyä ja kuullota sipuleita muutama minuutti. Lisää tomaattipyree, paprikajauhe ja cayennepippuri. Paista sekoitellen minuutti tai kaksi. Lisää kaurakerma. Kuumenna. Lisää makkarat ja mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla.
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta siivilässä ja sekoita pasta pannulle kastikkeen joukkoon.