Go Back

Päärynä-kaurapaistos

Päärynä-kaurapaistos mukailee suositun kaura-omenapaistoksen makumaailmaa. Rapean kauramurun alta paljastuu makeaksi paahtuneita päärynöitä.
Valmistelut 15 minutes
Kypsennys 30 minutes
Aika yhteensä 45 minutes
Kategoria Aamu- ja välipalat, Makeat leivonnaiset
Annokset 4

Raaka-aineet
  

  • n. 400 g kypsiä päärynöitä
  • 100 g vegaanista margariinia esim. Sininen Keiju
  • 3 1/2 dl kaurahiutaleita
  • 1/2 dl sokeria
  • 1/4 tl suolaa
  • 1/2 tl kardemummaa

Valmistusohjeet
 

  • Kuumenna uuni 200 asteeseen.
  • Halkaise päärynät. Poista kanta ja siemenkota. Lohko päärynät ja aseta ne uunivuokaan.
  • Sulata margariini. Sekoita joukkoon kaurahiutaleet, sokeri, suola ja kardemumma. Levitä kauraseos päärynälohkojen päälle.
  • Paahda päärynä-kaurapaistos uunin keskitasolla noin 20-30 minuuttia. Tarkkaile paahtumista loppuvaiheessa.
  • Tarjoa päärynä-kaurapaistos esimerkiksi vaniljakastikkeen tai -jäätelön tai paksun jogurtin kera.