Go Back

Uunikuivatut tomaatit

Uunikuivatut tomaatit ovat herkkua. Ne tuovat salaatteihin, leivän päälle tai muuten vain aterialle ripauksen luksusta. 
Valmistelut 5 mins
Kypsennys 4 hrs
Aika yhteensä 4 hrs 5 mins
Kategoria Lisukkeet
Annokset 4

Raaka-aineet
  

  • 2 rs (à 250 g) kirsikkatomaatteja
  • 2 rkl rypsi- tai oliiviöljyä
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 tl sokeria

Valmistusohjeet
 

  • Kuumenna uuni 100 asteiseksi.
  • Halkaise kirsikkatomaatit. Sekoita joukkoon öljy, suola ja sokeri. Levitä tomaatit väljästi leivinpaperilla vuoratulle uuninpellille leikkuupinta ylöspäin.
  • Paahda tomaatteja uunin keskitasolla noin neljä tuntia.
  • Tarjoa uunikuivatut tomaatit lisukkeena tai esimerkiksi salaattien seassa.