Go Back

Yön yli sämpylät

Yön yli sämpylät on vastaus, kun uunituoreita sämpylöitä tekee mieli aamupalaksi. Maailman helpoimmat sämpylät valmistuvat lähes itsekseen. 
Tulosta resepti Tallenna Pinterestiin
Valmistelut 5 minutes
Kypsennys 15 minutes
Aika yhteensä 20 minutes
Annokset 18

Raaka-aineet
  

  • 2 dl puolikarkeita vehnäjauhoja
  • 3 dl rouheisia sämpyläjauhoja
  • 3 dl kaurahiutaleita
  • 1 dl siemensekoitusta
  • 1 pss (11 g) kuivahiivaa
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 dl öljyä
  • 4 dl kylmää vettä

Valmistusohjeet
 

  • Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää kylmä vesi ja öljy. Sekoita.
  • Peitä taikinakulho muovikelmulla ja laita jääkaappiin kohoamaan noin 12 tunniksi. 
  • Kuumenna uuni 225 asteeseen.
  • Nostele taikinasta esimerkiksi lusikan avulla nokareita leivinpaerilla vuoratulle uuninpellille. Ripottele halutessasi päälle siemeniä.
  • Paista yön yli sämpylät 10-15 minuuttia, kunnes pinta on saanut hieman väriä.