Uuninuudelit
Uuninuudelit on kertakaikkisen nerokas ja hauska konsepti. Täydellinen herkku viikonloppuun, arkeen tai leffaillan iloksi.
Raaka-aineet
- 150 g nuudeleita esim. täysjyvävehnä
- 1 pkt (250 g) härkistä
- 1 tlk (230 g) tulista salsaa
- 1 tlk (230 g) mustapapuja tai kidneypapuja
- 150 g juustoraastetta
- 1 rs (250 g) kirsikkatomaatteja
Lisäksi
- 1 avokado kuutioituna
- korianteria silputtuna
- 1 dl kauraguttia tai kaurafraichea
- chiliä viipaloituna
Valmistusohjeet
- Kuumenna uuni 225 asteeseen.
- Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta siivilässä ja levitä leivinpaperilla vuoratulle uuninpellille.
- Paista härkis, lisää salsakastike. Paista sekoitellen pari minuuttia.
- Huuhtele ja valuta pavut. Halkaise tomaatit. Levitä nuudeleiden päälle ensin paistettu härkis, sitten pavut, tomaatit ja viimeiseksi juustoraaste. Paista uunissa noin 15-20 minuuttia.
- Viimeistele uuninuudelit kuutioidulla avokadolla, tuoreella korianterilla, kauragurtilla ja chiliviipaleilla.