Kasvissosekeitto on syysruokien kunkku - poimi 6 herkullista ohjetta

Kasvissosekeitto on syys- ja talviruokaa parhaimmillaan. Mikään ei lämmitä sielun syvimpiä sopukoita paremmin kuin kulhollinen höyryävän kuumaa soppaa.

Tässä blogin ihanimmat kasvissosekeitot, ole hyvä!

Kurpitsakeitto

Kurpitsakeitto-ohjeita on netti pullollaan, mutta tämän jälkeen et muita kurpitsakeitto-ohjeita kaipaa! Hykerryttävän hyvä kurpitsakeitto valmistetaan uunissa makeaksi paahdetuista, pehmeäksi soseutetuista kurpitsoista. Maun tuo Lähi-idän keittiöstä tuttu za’atar-mausteseos. Keiton viimeistelee rapeaksi paistetut halloumijuustokuutiot. Makeaksi paahtunut kurpitsakeitto ja suolainen juusto ovat ihania yhdessä!

Poimi kurpitsakeiton ohje tästä.

Paahdettu paprikakeitto

Paahdettu paprikakeitto on herkullinen kasvissosekeitto, josta sekaan surautettu maapähkinävoi tekee pehmeän täyteläisen.

Poimi paahdetun paprikakeiton ohje tästä.

Punajuuri-vuohenjuustokeitto

Punajuuri ja vuohenjuusto muodostavat verrattoman makuparin, jolla on vaikea, oikeastaan mahdotonta iskeä harhaan. Punajuuri-vuohenjuustokeitto hurmaa paitsi makunsa, myös värinsä ja helppoutensa puolesta.

Poimi Punajuuri-vuohenjuustokeiton ohje tästä.

Bataattikeitto

Bataattikeitto on samettinen sosekeitto, jossa maistuvat lempeästi chili, inkivääri ja kookos. Samettinen sosekeitto on täydellinen arkiruoka.

Poimi bataattikeiton ohje tästä

Hernesosekeitto

Hernekeiton itämainen twisti syntyy kookosmaidosta ja wasabitahnasta, joka tuo asianmukaista potkua ja lämpöä muutoin varsin miedon makuiseen soppaan. Kyseessä on todellinen pikaruokien pikaruoka, sillä aikaa keiton valmistukseen kuluu vaivaiset 10 minuuttia.

Poimi Kookos-hernesosekeiton ohje tästä.

Tomaatti-vuohenjuustokeitto

Maailman parhaan tomaattikeiton tekeminen ei ole rakettitiedettä, mutta pari niksiä kannattaa ottaa haltuun. Tällä ohjeilla teet maailman parasta tomaattikeittoa!

Poimi tomaatti-vuohenjuustokeiton ohje tästä.