Vadelma-lakritsismoothie
Vadelma-lakritsismoothie on oikea voimajuoma. Se piristää iltapäivällä ja taltuttaa myös orastavan makeannälän.
Olen alkuvuoden aikana yllättänyt itseni turhan usein siitä, että ateriavälit ovat venähtäneet liian pitkiksi. Palautettuani välipalan päivärutiineihini, on illan kiukkunälkä kummasti hellittänyt.
Pirteän pinkki smoothie on vadelman, tahinin ja lakritsinjuurijauheen voittamaton liitto. Makutrioon sain inspiraation taannoisesta Glorian Ruoka & Viini -lehdestä.
Vadelma-lakritsismoothie on oiva välipala, jonka avulla jaksaa iltaan asti. Joukkoon lisätään myös lusikallinen tahinia sekä soijajogurttia. Rahkakin toimii, mikäli mielit juomasta vieläkin proteiinipitoisemman.
Tähän smoothieen upotin pakastinlokeron perälle unohtuneet pakastevadelmat. Harmillisesti kotimaiset olin jo ennättänyt popsia puuron päällä, joten nämä ulkomaiset päätyivät tehosekoittimeen kuumennettuina ja jäähdytettyinä. Kotimaiset voi surauttaa sekaan sellaisenaankin.
Kaipaatko lisää välipalainspiraatiota? Kurkkaa blogin arkistosta myös nämä reseptit:
Vadelma-lakritsismoothie
Raaka-aineet
- 200 g pakastevadelmia
- 1 dl vettä
- 2 dl maustamatonta soijajogurttia
- 1-2 rkl vaaleaa tahinia
- 2 tl lakritsijauhetta
- n. 1 rkl vaahterasiirappia
Valmistusohjeet
- Kuumenna vesi ja vadelmat kattilassa kiehuviksi. Jäähdytä. Jos käytät kotimaisia vadelmia, voit siirtyä suoraan seuraavaan työvaiheeseen.
- Mittaa ainekset tehosekoittimeen ja surauta sekaisin. Tarkista maku. Tarjoile heti.
